Zu Tisch
Das Konzept unseres Lokals ist ganz einfach: hier isst man so, wie es uns gefällt. Und das heißt: kleine kalte Tapas, hauptsächlich vegetarisch und aus den besten Lebensmitteln, die die Region hergibt.
Du bist gespannt? Das darfst du auch sein… hier beginnt nämlich die Zukunft der Buschenschankkultur.
Die herrliche Aussicht über Tieschen und die Tische in der Wiese unseres Gartens machen deinen Abend perfekt. Wer nur schnell was essen möchte, ist hier falsch. Hier genießt man Wein, Essen, Ruhe und einen schönen Abend mit seinen Liebsten.
Im Jahr 2021 wurde unser Hof komplett umgebaut. Der alte Kuhstall bildet heute den historischen Kern des neuen Hauptgebäudes. Dahinter befindet sich anschließend der Weinkeller, davor und darüber unser Lokal. Die aussichtsreiche Lage und der Garten mit seiner großen Linde laden ein, die Zeit zu übersehen.
Die junge Architektin Mascha Ritter aus Berlin hat hier ganze Arbeit geleistet, um die traditionelle Baukultur unserer Heimat behutsam neu zu interpretieren.
Bereit für einen Sinnesrausch?
Dann zögere nicht und schreib mir. Sehr gerne organisiere ich eine individuelle Weinverkostung ganz nach deinem Geschmack.